Rendang Salah Satu Masakan Terenak di Dunia

Rendang masuk sebagai salah satu makan terenak di dunia lewat sebuah survei yang dilakukan di Facebook. Para pengguna Facebook diminta memilih makanan yang paling mereka sukai. Di daftar itu ada 100 makanan.
Sebagai orang Indonesia kita boleh bangga. Rendang masuk sebagai masakan terenak di dunia. Masakan khas Sumatera Barat itu berada di urutan 11 dari 50 peringkat makanan terenak dari penjuru dunia.

Resep Ayam Crispy Bumbu Mayonnaise

Ayam Crispy Bumbu Mayonaise
	Untuk 5 porsi CARA MEMBUAT: 1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, aduk rata dan diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. 2. Kocok telur dan susu cair lalu celupkan ayam ke dalam telur, lumuri ayam dengan tepung, lakukan hal yang sama hingga dua kali. 3. Panaskan BIMOLI SPESIAL, goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. 4. Campur mayonnaise, gula pasir, merica, jeruk lemon, aduk rata. 5. Sajikan ayam goreng dengan mayonnaise dan taburan petterselly cincang. Sumber :  http://teguhkarisma.wordpress.com BAHAN-BAHAN: - 500 gr fillet ayam, iris tipis - 2 siung bawang putih, haluskan - garam dan merica bubuk secukupnya - 2 butir telur - 50 ml susu cair - 300 gr tepung terigu - BIMOLI SPESIAL, untuk menggorengBahan Saus: - 100 ml mayonnaise - 1 sdt gula pasir - 1 sdt merica - 1 sdt air jeruk lemon - 1 sdt peterselly cincang

Cold & Hot Appetizer

COLD & HOT APPETIZER

    ·      Cold Appetizer :

a.    Canape

canape

Canape adalah open sandwich yang dipotongkecil-kecil. Canape di potong dalam ukuran kira-kira3 atau 4 cm sama sisi(square) ukuran ini di sesuaikan dengan ukuran mulut. Karena canape dihidangkan terbuka maka canape dapat digarnish dan diatur

lebih menarik diatas piring maupun plater. Nama canape juga disesuaikan dengan nama filling atau makanan yang diatur diatas bread.

Resep Jamur Goreng Nanas

Jamur Goreng Nanas
	Untuk 3 porsi CARA MEMBUAT:1. Celupkan jamur shitake ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu, lakukan hal yang sama hingga dua kali pelapisan.2. Panaskan BIMOLI SPESIAL, goreng jamur hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.3. Saus: Panaskan 2 sdm BIMOLI SPESIAL, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 4. Masukkan saus Bangkok, garam dan gula pasir aduk rata. Masukkan nanas dan kacang polong, masak sebentar, lalu angkat. 5. Sajikan jamur dengan sausnya. BAHAN-BAHAN: - 300 gr jamur shitake, cuci bersih - 150 gr tepung bumbu siap pakai - 1 butir telur, kocok lepas

Resep Pancake

Pancake atau panekuk merupakan kue dadar yang dibuat dari campuran tepung terigu, susu, telur dan gula dan diolah dengan cara digoreng di atas wajan datar yang telah diolesi sedikit minyak. Biasanya pancake dihidangkan bersama dengan sirup mapel, selai, madu dan sebagainya, agar rasanya menjadi lebih enak dan nikmat. Selain itu, pancake juga dapat dibuat dengan tambahan topping dengan beraneka rasa, seperti rasa coklat, strawberry, kacang, keju dan sebagainya. Resep pancake sangat mudah, sehingga anda tidak memerlukan banyak biaya dan bahan dalam membuatnya.