Bahan-Bahan:
- 200 gram gula pasir
- 50 gram bubuk kakao
- 2 bungkus agar puding warna putih
- 1 sdm tepung kanji
- 500 ml susu cair
- 1 telur kopyok lepas
- 1/4 sdt vanili
- 1/2 sdt almond bubuk
- 4 sdm whipped cream
- 200 gram kurma, cincang kasar
Cara Membuat Kurma Almond:
Pertama, Campur gula pasir, bubuk kakao, agar puding dan tepung kanji kemudian aduk hingga bercampur rata. Lalu masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Setelah itu masak di atas api sedang, dan terus aduk adonan hingga mendidih, diamkan sejenak. Dan taburkan kurma cincang (boleh ditambah dengan almond cincang, ke dalam cetakan puding. Kemudian tuangkan adonan puding dan diamkan. Bila sudah dingin, masukkan ke dalam chiller.
Sumber: http://resepcara.com/211-resep-puding-kurma-almond-cokelat-nikmat.html
Pertama, Campur gula pasir, bubuk kakao, agar puding dan tepung kanji kemudian aduk hingga bercampur rata. Lalu masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Setelah itu masak di atas api sedang, dan terus aduk adonan hingga mendidih, diamkan sejenak. Dan taburkan kurma cincang (boleh ditambah dengan almond cincang, ke dalam cetakan puding. Kemudian tuangkan adonan puding dan diamkan. Bila sudah dingin, masukkan ke dalam chiller.
0 komentar:
Posting Komentar